#037
マリトッツォ
CATEGORYスイーツ
RECIPEHAPPY NUTS DAY
ローマ発祥の「マリトッツォ」。生クリームたっぷりで軽い食感のパンと相性が良い豪華なスイーツサンドです。意外と簡単。おいしいパンでぜひ:)
調理時間20分
難易度★☆☆☆☆
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材料 ２人分
- お好みのパン（丸パン、白パン、全粒粉パン） 2個
- 生クリーム 200ℊ
- ピーナッツバター 70ℊ
- きび砂糖 16ℊ
作り方
- ボウルに生クリームと砂糖を入れて氷水に当てながらハンドミキサーで7分立てにする。ピーナッツバターと合わせたら八分立てにする。
- パンの２/３程、切り込みを入れて①のクリームをパレットナイフ、バターナイフなどでたっぷりと詰める。完成！
- お好みで粉糖や、フルーツをサンドしても美味しい！
