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材料(2人分)

  • にんじん1本
  • オリーブオイル小さじ1
  • A.白ワインビネガー 大さじ1
  • A.粒マスタード小さじ1
  • A.はちみつ小さじ1
  • A.ピーナッツバター小さじ2
  • A.クレイジーソルト(又は塩)ひとつまみ

作り方

  • 1.Aの材料をすべて混ぜ合わせておく。
  • 2.にんじんは皮ごとスライサーを使って細切りにする。(スライサーがなければ千切りでOK)
  • 3.1と2を混ぜ合わせる。
  • 4.オリーブオイルを回し入れて、さらによく混ぜできあがり。
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