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材料2人分

  • フォー(表示通り茹でて水を切っておく)2人分
  • 海老(茹でたもの)4~6尾
  • きゅうり1本
  • ミニトマト3~4個
  • 玉ねぎ1/4個
  • ☆ピーナッツバター大さじ1
  • ☆ナンプラー大さじ1
  • ☆ごま油大さじ2
  • ☆醤油大さじ1/2
  • ☆お酢大さじ1
  • ☆水大さじ1
  • ライムお好みで
  • パクチーお好みで

作り方

  • 1.きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切っておく。
  • 2.☆を全て合わせておく。
  • 3.フォーを表示通り戻しておく。
  • 4.ボウルに全ての材料を入れ、全体を和えればできあがり。お好みでライムとパクチーをかけて!
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