instagram facebook online
cart_btn
レシピ一覧へ戻る

材料12cmスクエア1台分

  • ブラウンシュガー 50g
  • 全卵 50g(M玉1個分)
  • バター 25g
  • グレープシードオイル 18g
  • 薄力粉 65g
  • ベーキングパウダー 0.6g
  • インスタントコーヒー 5g
  • 牛乳 10g
  • チョコチップ 20g
  • ◆ピーナッツバター フロスティング
  • クリームチーズ 100g
  • ピーナッツバター (粒なし)30g
  • バニラエッセンス 5振り

作り方

  • 1.バターを湯煎などでサラサラの液状にしてグレープシードと牛乳に混ぜておく(粉類と混ぜるまで温かくてサラサラの状態キープ)
  • 2.全卵とブラウンシュガーを線が描けるくらいもったりするまでミキシング
  • 3.薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら②に2回くらいに分けていれる
  • 4.粉っぽさがなくなったら①を2、3回に分けて艶が出るまで混ぜチョコチップとインスタントコーヒーを入れる
  • 5.170度20分焼く
  • 6.ピーナッツバターとバニラエッセンスを混ぜてから、緩めたクリームチーズとしっかり混ぜ合わせる
  • 7.冷めたモカケーキにナッペする
レシピ一覧へもどる

お買い物はこちら

お知らせ