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No.122

ピーナッツバタークッキー

by umeume_345

サクサクにいい色目のクッキーです

材料35枚分くらい

  • 薄力粉       150g
  • きび糖       60g
  • バター       50g
  • 卵         1個
  • ピーナッツバター  100g

作り方

  • 1.バターを室温に戻す     
  • 2.やわらかくなったバターときび糖、ピーナッツバターをすり混ぜる、そのあと卵をくわえる
  • 3.薄力粉をくわえ、まとまって来たら生地を冷蔵庫で10分ほど休ませる
  • 4.食べやすい大きさに切ったら(型に取ったら)180℃のオーブンで 12分くらい焼く
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