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材料約10個分

  • 強力粉100g
  • 薄力粉100g
  • ドライイースト4g
  • 砂糖40g
  • 0.5g
  • 牛乳120ml
  • 無塩バター(溶かしておく)60g
  • ピーナッツバター大さじ4~5

作り方

  • 1.ピーナッツバター以外の材料を混ぜ合わせて、こねる。
  • 2.ひとまとまりにして、1時間発酵させる。
  • 3.10等分に分けて、丸め直しをする。10分間ベンチタイムをとる。
  • 4.生地を手で円形にのばし、ピーナッツバターをのせて、包んで閉じる。
  • 5.20分、二次発酵させる。
  • 6.プレートに生地をのせて蓋を閉め、5分焼いたらできあがり。
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お知らせ

2019年11月13日

ジェイアール名古屋タカシマヤに催事出店!

イベント名:ニッポンいいもの展
開催場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ
フロア:10階 催会場
期間:11/20(水)〜26(火)
時間:10:00-20:00(最終日は17:00まで)
備考:完売が予想される為、お早めのご来店をお勧めしております。
お一人様3本までのご購入とさせて頂きます。あらかじめご了承ください。