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材料2人分

  • 里芋3個
  • アーモンドスライス適量
  • ☆ピーナッツバター大さじ 2
  • ☆白味噌大さじ 2
  • ☆みりん大さじ 1
  • ☆白バルサミコ小さじ 1
  • ☆ハチミツ小さじ 1
  • ☆塩適量
  • ラー油お好みで

作り方

  • 1.里芋の皮をむいて、塩でもみ洗いしておく。
  • 2.たっぷりの沸騰したお湯に芋を入れて10分ほどゆでる。お好みのかたさで◎。
  • 3.ざるにあげ、ぬめり、水気をとる。
  • 4.☆の材料を混ぜ合わせ甘味噌を作る。
  • 5.里芋を半分に切って、甘味噌を塗りオーブンで5分ほど、焼き色がつくまで焼く。
  • 6.お好みでラー油を垂らし、軽くローストしたアーモンドスライスを砕きながらかけてできあがり。
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お知らせ

2019年11月13日

ジェイアール名古屋タカシマヤに催事出店!

イベント名:ニッポンいいもの展
開催場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ
フロア:10階 催会場
期間:11/20(水)〜26(火)
時間:10:00-20:00(最終日は17:00まで)
備考:完売が予想される為、お早めのご来店をお勧めしております。
お一人様3本までのご購入とさせて頂きます。あらかじめご了承ください。