落花生の屋内栽培日記_23 ｜ JOURNAL

JOURNAL

2024.06.25

Text : Go Nakano (HAPPY NUTS DAY)

収穫後の乾燥:)

苗を逆さまに干して、
徐々に内側の水分を抜いていく。

豆本来の甘みを失わず、
抗酸化物質が壊れないようにゆっくりと。

このゆっくりな乾燥が、
日本産落花生のおいしさのポイントのひとつ

なのだ！

DAY 176

目指せ、宇宙で MADE IN MOON
いくぞ、世界で MADE IN EARTH

530円 - 4,890円 (税込)

Size: XS / S / M / パウチ

520円 - 4,790円 (税込)

Size: S / パウチ

1,690円 - 4,990円 (税込)

1,670円 (税込)