#029

ピーナッツみたらしあん

CATEGORYスイーツ

RECIPEhappynutsday

ピーナッツみたらしあん

新しいお餅料理のレパートリーに!
ピーナッツ×みたらしのあまじょっぱさが堪りません!

調理時間20分

難易度★☆☆☆☆

材料 2人分

  • お餅 4個
  • ◎ピーナッツバター 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ4
  • ◎醤油 大さじ1.5
  • ◎片栗粉 小さじ2
  • ◎水 120ℊ
  • きな粉 適量

作り方

  • 小鍋に◎の材料を全て入れて、弱~中火で火にかける。とろっともったりするまでゴムベラでかき混ぜる。
  • お餅の表面を水に濡らして、耐熱皿に乗せてレンジで1分ほど加熱する。ボウルに片栗粉(分量外大さじ1)を入れて熱いうちにお餅を丸めて形を整える。
  • ②を①とからめる。お皿に盛り付けて、きな粉をかける。出来上がり!