半日の贅沢な落花生トリップ

植物はたぶん、もともとおいしい魔法のようなものを纏って育っているのですが、食卓にやってくる頃にその魔法がすっかり解けてしまってる事はめずらしくない。

そんな魔法を纏った植物たちを、やさしい手で摘み、驚くほど丁寧で細かな作業を経て、まるで生きているかの様なお菓子に昇華させる西尾さんの表現にはいつも感動させられる。

僕は、西尾さんのお菓子をひと口食べると、その食材が見てきた景色が脳内でフラッシュバックする。
そのトリップは、もう非合法なんじゃないかと思うくらい。（事実、彼女が月に一度販売する菓子便も7割が全国に点在するリピーターさんらしい。みんな虜になっちゃう。）

そんな西尾さんが、落花生の収穫に合わせてワークショップに沖縄からきてくれます。（つくるメニューは大福。 Big happy.）
そして、旬の果物を用いた彼女のお菓子もおたのしみに。食材は、当日のローカル果物次第なので僕も何になるかたのしみ。

落花生の収穫からはじまるお菓子作り体験、贅沢な半日トリップをぜひ一緒にたのしみましょう:)

開催は9/23,24（土日）13時から17時まで。場所はHAPPY NUTS DAY新工場に集合です。定員15名/日。

チケット詳細はオンラインストアにて:)