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ガドガドソースの冷たい麺
CATEGORYエスニック
RECIPEHAPPY NUTS DAY
インドネシア語で「ごちゃまぜ」という意味の「ガドガド」。甘辛ソースで、東南アジアにプチトリップ！
調理時間20分
難易度★☆☆☆☆
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材料 （1人分）
- ピーナッツバター 大さじ1
- スイートチリソース 大さじ1
- ナンプラー 小さじ1
- 麺つゆ 少々
- 豆乳 お好みの量
作り方
- 1.材料全てをよく混ぜ合わせればスープの出来上がり。
- 2.豆乳の量はお好みの緩さと味になるように調整する。
- 3.トッピングは白髪ネギと胡瓜がおすすめ。
- 4.麺は素麺でも中華麺でもお好きな麺で。
