#022
コングクス
CATEGORY麺
RECIPEmlle_pig
韓国の夏の定番メニューです。冷たいスープで涼を感じます。
ピーナッツバターとキムチって合うんです。
調理時間15分
難易度★☆☆☆☆
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材料 1人分
- ピーナッツバター 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- 無調整投入 300ml
- 白だし 大さじ1
- 顆粒昆布だし 小さじ1
- 米麺 お好みの量
- 蒸し鶏 適量
- ミニトマト 適量
- ブロッコリースプラウト 適量
- キムチ 適量
作り方
- 1.ピーナッツバターとすりごまを練る。
- 2.1に少しずつ豆乳を入れて伸ばす。
- 3.2に昆布だしと白だしを入れて混ぜ、スープは冷やしておく。
- 4.茹でた麺と具材を器に盛り、スープを注いで出来上がり。